DUVEAU COULON

DUVEAUCOULON 1

Coordonnées

Dominique & Jean-Luc Duveau
DOMAINE DU ROCHOUARD
1 rue des géléries
37140 Bourgueil
0247978591 // 0668702075 // 0650435052

www.domainedurochouard.com


Le bio au domaine

Date d'engagement en AB : 2012
Surface du domaine ? ha dont surface en AOC Bourgueil : 9,56 ha

Présentation du domaine

Notre domaine fut fondé à la fin des années 60 par Guy Duveau , pendant une quinzaine d'années il sera à la tête d'une exploitation de polyculture . 1995 Dominique s’installe, avec Guy, ensemble il atteindront 20 hectares de vignes et opterons pour un système d'exploitation « raisonné » . Guy part à la retraite en 2007 et Jean-Luc rejoindra Dominique à la tête du domaine. Dés lors nous nous engagerons vers une production Bio.
Le Cabernet Franc étant le seul cépage du domaine, il s'exprimera différemment suivant le sol de son implantation . Il est primordial pour nous de respecter et de tirer le meilleur de notre cépage en gardant la typicité de chaque terroir . Avec notre entrée dans le monde BIO nos méthodes de travail ont évoluer, nous travaillons la vigne en minimisant les apports extérieurs (engrais, produit de traitement), le désherbage est mécanique sur toutes les vignes du domaine . l'élaboration de vins de terroir, franc, vrai et le plaisir de la dégustation sont les maître mots chez nous.

Le Domaine en images

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